静岡のエステサロンドナチュール 食べ方で生姜の効果が違うらしい？！
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静岡のエステサロンドナチュール 食べ方で生姜の効果が違うらしい？！
こんばんは呉服町店の河合です(^^) みなさん 寒い季節になると生姜を 色々なかたちでとりいれませんか？ 実は生姜は食べ方で効果が変わる ってご存知ですか？
★生ショウガ
生生姜に含まれるジンゲロールは
強い殺菌力を持っているため、
刺身の薬味にショウガを使えば、
生臭さを消すだけでなく、
殺菌効果による食中毒の予防も
期待できます。
★乾燥ショウガ
★熱を加えられたショウガ
ジンゲロールがショウガオールという
成分に変わり、血流を高め、
体の中から温める働きになり
持続性もあるため、
冷え性対策としては断然効果が
高くなります(^^)
★蒸し生姜
100℃以下でしっかり加熱
または蒸したショウガには
身体を芯(胃腸部分)から温める、
いわゆる温熱効果があることや、
体脂肪を分解して筋肉で
消費されやすくします(^^)
是非試してみて下さい（≧∇≦）
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